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花蓮壽豐鄉噶瑪蘭風味料理
地址 : 花蓮縣豐濱鄉42號，台十一線上。
電話 : 03 8711339。
營業時間 : 11:00 ~ 14:00，17:00 ~ 19:00，每週三公休，不接受電話預約。
菜單非常簡單，人少選擇性不多，店員一直跟我講夠了夠了，不然我會一直點下去。
餐廳後面的梯田跟太平洋，等待的時間可以到這邊欣賞美麗宜人的風景。
這大約是六人份的肉絲炒麵，好吃又便宜，聽說鮮蝦粥是招牌。
麻油炒九孔鮑實在有好吃到，尤其混入一點點松阪豬肉，微量的豬肉香甜氣味跟醬油，超級好吃，一份只要550，居然有十二顆，吃不完打包回六十石山下酒。
川燙活龍蝦 (秤重) 這尾1260。
搭配酸甜薑醋醬，大口豪邁，大發過癮。
這邊跟055不同，先選醬料跟料理方式，再選自己想要吃的魚，這是檸檬橘醬蒜味蒸魚，四種於可選，我們選竹梭魚，其他三款太常吃。
口味清爽，非常適合夏天，感覺搭啤酒也不錯。
今天真的太巧了，居然在東台灣花蓮遇到東湖喜相逢孫老闆夫婦，他們一家人也到花東旅遊，不約而同在同一個地方吃午餐。之前我們都去名號非常響亮的055海鮮，後來聽朋友推薦這家葛瑪蘭海鮮也不錯，果不其然，我覺得炒菜調味類的料理，葛瑪蘭大勝055，055種類勝過葛瑪蘭，今天九孔料理用麻油先炒過松阪豬，在用醬油調味燒香後擺進九孔快速燒熟，我覺得松阪豬肉比九孔還要好吃。
一盤炒麵只賣120元，大約六人份，我的眼睛瞪大得珠子快要掉出來，太誇張了，肉絲高麗菜，蒜頭醬油搭配炒出來的大油麵真好吃，但還是差昨天在玉里鴨肉店的炒麵一點點。055跟葛瑪蘭都以龍蝦為主打，這邊有兩款龍蝦可以選，活的一斤1500，冰凍的兩隻1200，店員選一尾不到一斤的龍蝦，售價1260，兩人吃剛剛好，附上美乃滋和酸甜薑醋醬，活跳跳就是新鮮掛保證。
檸檬橘醬蒜味蒸魚，四款魚挑一款做，我們選竹梭魚片來清蒸，這是看隔壁桌客人吃得津津有味才跟著點，醬汁有柴魚跟金桔的香氣，非常清爽淡雅的口味，覺得非常適合夏天。
今天特地感謝台北東湖喜相逢孫老闆夫婦，默默地幫我們結了帳，讓我不知如何表達心中的謝意。
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