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【埔里在地早餐總整理】~ 埔里人帶路領航。
很多人讓我為他們推薦在地美食、旅遊行程或訂飯店，這樣的事情每天都有，我土生土長埔里人，朋友到埔里旅遊自然想到我，於是想到整理一篇關於埔里早餐要吃什麼的文章，以後有人問我，直接傳給他們看，簡單又方便，挑選幾家我喜歡常去的中式早餐跟大家分享，當然也有些小店尚未列入，例如 : 18度C巧克力附近的廣華麵店，因為我去過幾次都沒營業。還有第二市場大麵羹，都是埔里在地會吃的早點，此篇文章會一直延伸下去，希望給大家更多埔里早餐的資訊。

埔里肉圓以"阿"字輩為招牌超過十多家，每家都有名，每家生意好，擁護者甚多。去除幾家個人認為環境比較不好的，這回過年一定要再次回味各家肉圓店滋味，七成以上肉圓店於黃昏前售完打烊，回埔里第一天(2021/2/9)只能吃到老字號「西施肉圓」跟號稱五十年老店的「美鈴肉圓」，西施肉圓從小吃到大，倒沒有聽過美鈴字號，西施肉圓是陪伴我成長的重點記憶，三十多年來，輾轉歷經休息再出發，上門幾次碰壁，還是錯過營業時間也不知道，今日終於讓我重溫國小國中課輔後的青春歲月老滋味，接下來我要再吃阿甲肉圓，阿開肉圓，阿菊肉圓，施家肉圓，大樹下肉圓，還有一家超級老麵店，希望過年新買的衣服可以穿得下。