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這是我十多年來第四次到吉林路林家蔬菜羊肉吃鍋，現在的吉林路變成我覓食常去的地方，林家蔬菜羊肉的老闆跟我講，他們用台灣土羊來做火鍋，跟南投地區養羊人家合作，這邊的羊肉沒有腥味，只有淡淡羊奶香氣，吃起來帶點甜甜的味道，身邊幾個不敢吃羊肉的朋友，唯獨敢吃這家。
其實林家蔬菜羊肉一直給我"貴貴"的感覺，可是東西這麼好吃，怎麼說也寧願掏錢去吃，距離上次造訪不知道有多少年，現在一份羊肉900，跟以前相比漲價幅度好像有點明顯，平均消費一人大約一千塊，單點一份涮羊肉，也要七百左右，建議人多去比較好，可以點比較多東西，而且蔬菜、羊肉點得多，湯頭自然比較好。
林太太今天作東，邀請我跟他們全家一起晚餐，而且挑了一家我很喜歡的口袋名單。
林家蔬菜羊肉的點菜單，建議二人點一份羊肉，三個人點兩份，其中炒菜類每一道都可稱做店家招牌，一定要試看看。
林家蔬菜羊肉的點菜單，建議二人點一份羊肉，三個人點兩份，其中炒菜類每一道都可稱做店家招牌，一定要試看看。
第一次點滷羊耳朵，很多膠質，吃起來滑滑綿綿的，中間帶著軟骨頭，滷味帶些微甜味。
羊油麵線。
所有炒菜中，我最喜歡也最推薦薑絲羊肉，怎麼可以炒得這麼好吃啦 ~~~~~
羊肉是不是有先用粉抓過? 才可以這麼柔軟，實在吃不出來，薑絲微微辛辣跟醋味好搭配，也好下飯。
清燉羊肉爐
幾乎都是帶皮的羊肉，羊皮最好吃，我為什麼喜歡這邊的羊肉最主要的原因是完全沒有羊騷味，記得還有朋友跟我講過，這邊的羊都是小羔羊，在還沒有到吃草的階段就宰殺，所以羊肉吃起來沒有羊騷味，這樣的說法不知道是不是正確 ?
我也沒詢問老闆，來這邊讓我感受到店家用心經營細心的地方，看看他們的白蘿蔔切法，一般都切塊，林家切大厚片，起來的感覺就是不一樣，湯頭是清淡如水樣貌，一絲多餘油份不留，一上鍋煮滾是清香的蘿蔔味，煮久了是濃厚帶奶油香氣。
羊肉片多瘦肉少肥，差不多十秒就是五分熟，這樣的熟度我比較喜歡。
好吃到在點一盤的炒芥菜，天冷了是芥菜季節，簡單快炒吃原味，這麼簡單的料理在一般家常菜餐桌常常出現，可是每家做得味道都有點不同，有得最後加點醋，有的用豬油，有人用雞油炒，但一定要先川燙才快炒，我在做這道菜的時候，會加雞高湯蓋鍋悶，我覺得這樣最好吃。
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