天氣越來越冬天，這時候最喜歡到處走走泡湯吃美食，這樣的步驟沿續好幾年，今年冬天到現在我們已經泡了好幾回，苗栗泰安觀止，北投第一名的麗禧溫泉酒店跟觀光客非常多的春天酒店，特別推薦苗栗泰安鄉一家平價溫泉旅館的戶外溫泉，每人只要四百五十元，這是我們有史以來待最久的地方，泡湯環境好與不好跟個人習慣和個性有很大關係，有人喜歡SPA很多的地方，全身每個地方可以讓水衝打以藉放鬆，有的喜歡視野寬闊，享受山林美景，而我喜歡寧靜山林溫泉，人少一點，清靜多一點。
甫開幕的宜蘭礁溪寒沐溫泉渡假酒店，給我一種非常大的感覺差異，終於有家帶點藝術跟氣質的大型溫泉渡假酒店，多幾分心靈連結與氣氛，非得搞得每家大型渡假飯店都像親子遊樂園。生意跟渡假水平必須拿捏一個平衡，老實講，我覺得所有礁溪大型渡假酒店有一個共同點，喜歡設計安排一些戶外活動，田野插秧，農家樂趣..等等讓客戶去體驗，搞得帶小孩來這裡渡假的家長，感覺比上班還要累，身邊很多朋友跟我這樣講，我不懂的是這樣安排確實是客戶喜歡的嗎?? 如果喜歡這樣的活動??? 何苦花這麼多錢入住高檔溫泉酒店，而來宜蘭度假的旅客，多數以下塌一晚最多，會議行程才會多安排幾天，希望充滿藝術品跟優雅氣氛的寒沐渡假酒店可以在一片競爭中，跳脫那些老派渡假經營模式的框架，提供更好的旅遊品質給遊客。
當天的天空是灰色的，空氣很濕，整個礁溪路上遊客如織，我們選在登記進房時間前泡湯，避免房客一時湧入。
我喜歡灰色系跟玻璃鏡面架構的飯店建築，照片對面還有另外一棟寒沐會館，據說是因應客滿時，安排旅客到這邊。
何其幸運可以拍到沒有人的大廳~~~~~~~~~~~~
因為這時間大家聚集在餐廳用晚餐。
下午兩點半，很多人開始登記住房手續，我喜歡大櫃台在飯店兩邊的設計，有些飯店大門進去，大喇喇的櫃檯直接在眼前，這樣會讓客人毫無選擇性的直接到櫃檯辦理手續，如果櫃台設計在某一個角落，客人還可以到處看看，左邊看看，右邊瞧瞧，就算多花幾秒找登記櫃檯，都是一種旅行的樂趣，畢竟這裡不是City Hotel 商務旅館，客戶急著想要馬上休息。
讓一大面藝術品迎接客人，從這點開始，我喜歡上寒沐。
整家飯店都是美術館~~~
當大家說宜蘭飯店憑什麼賣這麼貴的時候，我也贊同這種說法，因為我對飯店業熟悉，所以會站在財務跟營運的立場來想或是回覆跟我提起這問題的人，可是在我心中，也會產生這樣的疑問，再加上看到一堆空有軀殼沒有靈魂的飯店，連空氣都沒法讓人放鬆的氛圍，更別提服務，動輒收費一萬，有的甚至更高。
寒沐的設計，考量到旅客希望渡假的心情跟氛圍，從燈光明亮跟設計線條給人最直接的感受，這裡沒有僵硬的流線，沒有死氣沉沉不流通的空氣，這樣才可以讓心情放鬆，步調放慢，走進真正渡假模式。
一樓酒吧(咖啡廳)，我喜歡有大沙發的地方，這地方可以閱讀，品酒，也可以發呆，最好約幾個知心好友在這邊相聚聊天，搭配幾個下午茶點，寒沐有這樣的設計實在太好了。
我不喜歡一直很注重親子遊戲區的地方，就是因為這樣的地方太多，搞的父母必須隨侍在側，小孩玩的很累，大人看的更累，甚麼事都無法做，這是我第二點希望寒沐不要邁向礁溪眾多高檔旅館觀光夜市經營的後塵。
上來到六樓溫泉區。
電梯出來是一幅大師真跡，敢這樣公開擺放於公共空間的旅館，我想全台沒有幾家，其中台北怡亨酒店為最，藝術品可以讓人停留，那怕對這方面沒有興趣的人，眼光掃過一秒都可以帶進些許印象記憶往心裡去。
泡湯區的等候區，木製鐵架，灰色沙發，一切大地自然取向。
飯店健身房也在六樓，全新設備跟器材。
領了鑰匙，男生去男生的地方，女生去女生的地方，推開更衣室門，哇~~~~
這一切也太講究，連空氣都是溫柔的，姑且不談這是全新開幕的地方，設備新是必然，可是連許多細節都落實於客戶的感受，這對管理者的態度很重要，真正站在旅客的立場為客人想。
泡湯時，館內的舒跑跟礦泉水是免費的，這邊沒有堆積一片的毛巾山，而是簡約三兩條，清潔員固定時間進來整理補齊。
舒容區。
整個更衣室的設計。
置物櫃。
整個更衣室地板鋪著黑色防滑墊，如果赤腳踩在上面其實是不舒服的，幸好有飯店送的拖鞋。
領了櫃子感應器，會跟客人解說使用方法，其實這很簡單，可是我搞不懂為什麼我在更衣室短短時間，許多人的櫃子警報器會一直響?
然後手忙腳亂地推門開門，明明是一件很簡單的事情。
手環靠近感應器，燈光變藍即可開門，不到一秒。
關門的時候，緊壓木門三秒自動上鎖。
關門的時候，緊壓木門三秒自動上鎖。
謝謝總經理的安排，貼心的旅館櫃檯見我們沒有拖鞋，擔心雨天路滑，給我們非常有質感的黑色男用拖鞋，女生是討喜的黃色。
下午宜蘭礁溪天色陰沉，氣溫要冷不冷，一件薄上衣剛好，我的心情無限好，這時還沒遇上登記進房的巔峰期，遊客不多。
既然是渡假酒店，小孩子專用的水池絕對不可以少，溜滑梯跟可愛水池。
溫水兒童池。
大泳池的水也是溫的，夏天應該會換冷水，新飯店的一切都是新的。
四點半，天色漸暗，燈光亮起來，有另一種不同的舒適情調。
浴巾鋪在躺椅上，一不小心就睡著了。
我喜歡寒沐的泡湯環境，可是唯一讓我有點遺憾的是，這裡沒有冷水池。
這邊讓我很安心。
按摩強力噴水柱，大水池深約五十公分，溫度大約四十度。
這裡是最熱的水池，四十三度，還有緩緩的按摩水流，是我待最長的時間，真的很可惜沒有冷水池，許多喜歡泡湯的長輩就這樣碎碎念，我聽到唯一的缺點。
泡湯區提供免費的熱茶跟薑茶，我喜歡全開放式空間，可以看見天空的溫泉。
火爐散發熱氣。
泡湯是一種享受，沒有時間拘束跟壓力，想說話就說話，要發呆就發呆，躺椅上坐久感覺冷，下水溫暖身體，身邊小孩的嬉鬧聲，當作另類山區音樂，這就是生活最基本的享受跟放鬆。放鬆對我來說是一件非常奢侈的想念要求，身體放鬆了，大腦卻轉不停，想著各種未來即將發生的事，檢討過去沒有做好的工作，每到冬天周末，放假時間盡量往溫泉區跑，溫泉是我這幾年釋放壓力最好的辦法。
時間接近四點多，房客陸陸續續進來戶外風呂，頓時間感覺好像來到兒童樂園，這時候，天空飄起細雨，剛好提醒我們晚餐時間到了。
起來沖個澡，換上乾淨的衣服，前往羅東夜市附近的清香小吃店，礁溪這年又開了好幾家高檔溫泉渡假飯店，衷心希望可以在軟體服務上面大大加分，大家喜歡拿墾丁跟沖繩旅行花費對比，如果宜蘭礁溪的觀光只是著重在硬體設備的新穎講究，而將服務跟包裝擺後面，難免很快地成為第二個墾丁做比較。
近年我住過礁溪老爺，礁溪長榮鳳凰，蘭城菁英酒店，如果連泡湯都算進來，那礁溪大大小小飯店旅館我都上門過，期待礁溪寒沐酒店可以走出這一個大框架，讓專程來此地旅行停留的旅客真正感受一個可以跟國外對比的渡假感受。
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