JP愛分饗

我們用感恩的心迎接2016，元旦三天連續假期，第二天我們安排鄰近都市宜蘭，安排一日遊行程，宜蘭對我來說並不陌生，這些年因為

工作的關係，常常往返宜蘭、台北兩地，吃東西、逛飯店、走景點對我來說就像吃三餐，稀鬆平常不過，今天我將幾個常去的地點串連起

來，依照路線、餐期跟時間為基準，安排一日遊宜蘭，沒有趕行程時間的壓力，想停就停，想走就走，喜歡宜蘭的朋友，不仿可以參考我們的行程。

七點起床，好像小學生期待遠足的心情，準備好咖啡杯跟隨身行李，出發前往科技大樓捷運對面的葛瑪蘭客運，搭乘上午八點直達宜蘭

的巴士，九點鐘準時抵達宜蘭轉運站，票價129，轉運站下車處旁邊有租車行，花400租到一台125cc，馬上開始一天行程。

租車可以多比較幾家，宜蘭轉運站旁邊，距離最短這一家，非常推薦，價格合理，老闆會將車子洗的非常乾淨交給你，如果只有兩個人

    租摩托車方便，人多可以多租幾台，如果要租轎車，連續假期要提早一個月訂車，不然租不到。

租車價格參考，我們租一台125cc，一天24小時，費用400，上次在羅東租一台100cc，一天500，還車時間一定要問清楚，一般定在晚上

    九點或十點歸還，當天沒有預計住在宜蘭的朋友，一定要抓好還車時間，只好隔天還，沒訂飯店，就露宿街頭。

取走摩托車，我們馬上出發前往北門，目地是蒜味肉羹，大家都知道這邊有一家老店，不排個幾小時，絕對吃不到，當地朋友跟我們都是直接

跳過這一家，到前面五十公尺處的傳承蒜味肉羹，聽說還有好幾家都比被網路文章炒高的那家好吃，我們比較常來傳承，點了豬肝肉捲跟

肉羹麵。

沒吃過豬肝肉捲，今天第一次嘗試，切成小丁狀的豬肝跟荸薺下鍋油炸，沾微甜特調醬汁，感覺跟雞捲有點類似，內容物吃起來比較

濕潤。

蒜到不行的肉羹麵，吃完一定要刷牙，無數大蒜末是宜蘭眾多肉羹麵的共同特色，羹湯好像大家講好一樣濃度，每家看起來都一樣，

這是觀光客的看法，當地人可就不這麼看，一條條瘦肉做的肉羹，是後場雙手捏出來的，不是碎肉經機器攪拌混合製成，除了醃料入味，

還有非常爽口的口感，吃完嘴巴味道，久久無法退去。

傳承肉羹店家特製辣椒油。

吃完補充體力，手機設定導航模式，十多公里的平面道路加蜿蜒崎嶇山路，預計三十分鐘抵達，如果開車時間會縮短，大家不用擔心摩托車

上不了山，週末假日，這邊騎單車上山的人非常多，沿途山路美景，不時可以停車拍照，上山的空氣有點濕冷，建議大家要帶防風外套。

上山的路只有一條，野夫炊煙就在不遠處，五年前第一次造訪時間在下午三點多，一進來看見老闆正在大鐵盆裡生火，迎接貴賓，天冷看見一大盆火，

身體寒意已退去，五年了，野夫炊煙  一點改變都沒有，就是遊客變多了。

很多自行車愛好者也喜歡這條路線，再往裡面進去，就是福山植物園。

這邊就是三十年前電影魯冰花的拍攝地，天上的眼睛不說話，地上的娃娃想媽媽，我們騎著摩托車環湖一週，口中不斷重複哼著從小到大熟悉的旋律，

啊~~啊啊~~啊~~啊啊啊~~啊啊~~夜夜想起媽媽的話，閃閃的淚光魯冰花。

進入餐廳跟咖啡廳的大門。

戶外筆直參天的杉木，與地上的青苔相互對稱，半空中懸掛的吊床有小朋友在上面睡著了。

野夫家自己種的蔬菜這邊可買到，蘿蔔、地瓜、大白菜、樹薯，價格不貴，吃的健康最重要。

對於蔬菜我的要求很高，許多號稱沒有使用農藥的蔬菜，農地旁邊常常看見一罐罐空的農藥罐，不知道是誰亂丟在這邊~~~還是

農夫對我們撒謊。

野夫炊煙的餐廳

午餐跟晚餐以人計價，每位六百，提供六道菜，雞肉、魚，蔬菜，熱湯....我們沒有在這邊用餐，所以沒有照片跟大家分享。

餐廳另一邊喝咖啡的地方，五年前我也坐這邊喝咖啡，天冷的時候，店員會放火紅木炭在盆子裡。

咖啡廳的消費大約100~200，野夫炊煙設定的最低消費是每人一百。

我很喜歡野夫炊煙的擺設，這邊都是老闆自己設計，雙手完成。

如果野夫炊煙的甜點跟飲料可以跟精心打造的木屋陳列一樣就好了，冷凍的起士蛋糕跟過甜的水果茶，是需要好好調整。

上廁所經過餐廳，這時餐廳已經在準備醬料跟小菜，先拍一張跟大家分享，其實也只有拍到這一張，一月二日這天，訂桌用餐的客人已經爆滿，我們改到

山下的鹽烤活魚吃午餐。

往山下的時間大約五分鐘，下山感覺好快，一下就到了~~~

店名 : 大湖冷泉炭烤快炒

電話 : 03 - 9226172

地址 : 宜蘭現員山鄉大湖路134號

宜蘭大湖這邊的風景真的很美，中、大巴士遊覽車進不來，路很小又彎曲，一邊的池塘，水質清澈見底，湖底石頭清晰可見。

下午一點或整點有船帶大家遊湖。

車子已經停到快接近大馬路，我們大約中午十二點半抵達，店員說要等一個小時以上才輪得到，出來玩本來就沒有這麼趕時間，更何況我們人數又少，

就這樣慢慢地跟美景耗時間。

網路大力推荐員山鄉這家鹽烤福壽魚，但是我心中存在一個問題，這邊客人吃的魚真的都是員山鄉本地所養殖的嗎??

都是餐廳自己養殖的福壽魚嗎?? 如果不是也沒關係，店家並沒有標榜使用店家養殖的活魚現宰。

這個水池更乾淨，裡面都是長大的成魚，我看見一邊老人正在殺魚，活水養殖的福壽魚沒有土味，肉質鮮美，埔里也有一家餐廳也是活水養殖吳郭魚而聲名大噪。

福壽魚的價位從250~300，要來用餐，可以提早十一點或是下午二點半後再來，不接受訂位，誰先來誰先吃，其他料理大約也在200左右。

超過一斤半的福壽魚，原味鹽烤，售價280，附 wasabi 醬油。

魚肉一撥就分開，一片片堆在一起，單吃很甜，如果加一點鹽巴提味，更完美，我喜歡灑胡椒鹽一起吃，一斤半的福壽魚在我們兩個努力下，

大約二十分鐘搞定。

快炒菠菜，超級好吃，蔬菜就是要這樣快炒。

炒蚬仔 180 

吃完我有問阿姨，蚬仔是宜蘭當地的嗎?? 她說 : 花蓮送來的。

另外我問阿姨，福壽魚是客人現點現殺的? 他說 : 早上進貨就殺好的。

聽完有點一頭霧水跟問號，我們吃的福壽魚雖然好吃，是從外面直接進貨來的嗎??

問題沒有答案，但我覺得店家誠意十足，鹽烤福壽魚非常好吃。 

吃完員山鄉鹽烤福壽魚之後，我帶著有點圓滾滾的肚子，出發前往冬山河，國中畢業旅行，來過這邊一次，相隔二十多年後相逢，一切都沒變化，

還是我不記得二十多年前的冬山河景象。

我們從7-11外帶咖啡跟熱水，來到冬山河石階坐下，天氣是舒服的溫度，躺在石階上小睡一下，居然就這樣睡著了，而且聽說還發出鼾聲，

一大早七點到下午三點，身體會累難免，休息一下，等等期待我們最愛的海鮮老店晚餐。

店名 : 永鎮海鮮

電話 : 03 - 9304083

地址 : 宜蘭縣壯圍鄉壯濱路四段392號

營業時間 : 11:00 ~ 14:00 + 17:00 ~ 20:00 ( 很準時開門，很準時打烊 )

永鎮海鮮是我們最喜歡的海鮮餐廳，我們可以專程為他跑一趟，這道麻油觸女蟳，2015年十月底，老闆娘推薦給我們，吃過久久不能忘懷，

我們為了再次回味麻油觸女蟳的滋味，放棄其他海鮮名店。

JP愛分饗的永鎮海鮮分享文 : 

2012年10月12日 : 午餐碰壁，晚餐享受永鎮海鮮老店。

2015年10月24日 : 四訪永鎮海鮮老店，最愛墨魚香腸，老闆推薦季節麻油處女蟳，每次來都讓我們飽滿賦歸。

全台灣最好吃的墨魚香腸，老闆娘說不外賣，每回到這邊，沒吃到墨魚香腸，絕對不甘心。

這是我吃過全台灣許多餐廳的墨魚香腸後，覺得最好吃的，胡椒粉很厲害。

永鎮海鮮的烤蝦有三種，明蝦、草蝦跟甜蝦，我們最喜歡甜蝦，其他永鎮海鮮相關訊息及料理介紹，請點文章附帶連結。

烤透抽的身體塗上一層薄薄的特調胡椒鹽醬，單吃就很好吃。

永鎮海鮮老店的價位，非常實在合理，今天海鮮晚餐，一路上吃過來，所以點比較少，這邊提供料理價位給大家，點時價料理之前，

還是要先問好價錢，我們來過很多遍了，老闆娘也記得我們，價位我們都知道。

2016年1月2日的晚餐 : 麻油觸女蟳750  |  烤透超290  |  烤甜蝦360  | 墨魚香腸240 

永鎮海鮮距離宜蘭火車站只有5.4公里，騎車大約25~30分鐘 (我騎的很慢)，繞道中山路附近看見大家推薦的檸檬愛玉跟十六崁瓜仔雞麵，

不停下來，怎麼說的過去，Non-Stopping Eating。

店名 : 30年檸檬愛玉

電話 : 03 - 9356698

地址 : 宜蘭市中山路三段156號

營業時間 : 10:30 ~ 20:30 (星期三休息)

我們買了一杯一號檸檬愛玉，好好喝喔~~~

連我最不喜歡愛玉的人都會喜歡，可見有多好吃~~~~

店名 : 十六崁瓜仔雞麵

電話 : 03 - 9364797

地址 : 宜蘭市中山路三段154號

營業時間 : 11:00 ~ 00:00 (星期二、星期三休息)

其實已經飽到額頭了，想到久久來一次，這次不吃，下次不知道什麼時候了~~~

人生行善要快，孝順不可以等，想吃的東西，再急也要吃，這是我的想法，不知道有沒有人跟我一樣。

硬點一碗招牌瓜仔雞餛飩麵，湯頭是我喜歡的味道，以前我們在家，媽媽準備的雞湯會加大茂黑瓜罐頭一起燉，燉出來的雞湯就跟十六崁一樣。

吃吃喝喝一整天，一點都不會累，因為我們安排的路線非常順暢，而且一路上居然沒有遇塞車，景點、餐廳之間無縫連接，是我們太有經驗，

還是太幸運，吃完有媽媽味道的瓜仔雞餛飩麵，再買一杯舊城南路的甘蔗汁，一切太完美了，以上是我們的宜蘭一日遊，還在規劃怎麼安排

宜蘭行程的朋友，倒不如按照我們的行程走，早一點起床，可以去多一點地方，希望大家跟我們一樣，玩的開心。

JP愛分饗在凱渥模特兒經紀公司國際官網也有發表時尚生活專欄，有興趣的朋友也可以參考看看，請點連結:www.evoketw.com

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