【埔里在地早餐總整理】~ 埔里人帶路領航。
很多人讓我為他們推薦在地美食、旅遊行程或訂飯店，這樣的事情每天都有，我土生土長埔里人，朋友到埔里旅遊自然想到我，於是想到整理一篇關於埔里早餐要吃什麼的文章，以後有人問我，直接傳給他們看，簡單又方便，挑選幾家我喜歡常去的中式早餐跟大家分享，當然也有些小店尚未列入，例如 : 18度C巧克力附近的廣華麵店，因為我去過幾次都沒營業。還有第二市場大麵羹，都是埔里在地會吃的早點，此篇文章會一直延伸下去，希望給大家更多埔里早餐的資訊。
以下六家是我個人比較喜歡又常去的中式早點，也是我回埔里覓食之處。
1. 清寶鹹油條 點進去，有仔細的介紹。
2. 愛蘭早點達人 點進去，有仔細的介紹。
2021年四月中下旬，因為「黃金來福」的加入，原本已經非常豐富的生活，變得更加充滿樂趣，尤其在旅遊的過程中，只能挑選可以接待寵物，加上可以陪主人進房間的民宿或飯店，符合這樣的條件非常少，加上我對飯店民宿的乾淨衛生要求，還有客房舒適度相當嚴苛，必須花更多時間整理蒐集資料，經過自己多方確認後，便會登錄在我們家旅遊清冊，經過一年多不怎麼努力的蒐集過濾，可以讓我推薦給大家的寵物友善民宿飯店確實不多，因為我實在太嚴格了。
每年七月底至九月中旬，花蓮富里六十石山金針花季，郭大都會回山上幫忙家裡的民宿生意，來福當然也跟著回去度假避暑，山上氣溫比平地平均低四度左右，晚上睡覺還需要蓋棉被。我們計劃著2022帶來福回山上的旅程，原定來一個熱血沸騰，翻越中央山脈，直奔花蓮山上，然後我再搭乘下午六點左右的自強號回台北，完成一天二十四小時護送來福回忘憂園民宿的挑戰，還沒出發就非常期待，可計畫永遠趕不上變化，上天的旨意，讓我們在埔里多停留了兩天兩夜。
車子進廠修理，原以為可以順順利利搞定，沒想到搞了一日三進三出車廠，花了兩萬多，換了全新發電機，當天農曆七月初一，習俗鬼門打開的第一天，加上一周前，我們一樣造訪清境農場，隔天上午想到武嶺看風景，車子從清境之星民宿出來，馬上出現小問題，放棄繼續上山的打算，下山開回埔里檢查。這回問題更大，必須等到隔天中午才可取車，合歡山派出所管制中橫路段時間從早上七點到八點，中午十二點到一點，看來我們無法在這兩時段通過，經過我們討論，還有老天爺旨意，決定不走中橫，改南向高雄墾丁，再經南迴到台東回花蓮，此番一路波折的旅程，大概可以講兩天兩夜都說不完，朋友還說我們是不是參加求生營，讓我哭笑不得。
我們必須在埔里找一個地方住宿，隔天取車南下繼續行程，突然想到臉書社團有人推薦享想旅宿REVEL Villa，碰運氣打電話詢問客房，沒想到在一切不順利的過程中，獲得上天一絲眷顧，非常幸運，我們訂到了最後一間豪華套房。
享想旅宿 REVEL Villa
想了好多天，還是想個文，記錄一下我們這群認識超過二十多年老朋友吃吃喝喝的日子多開心，五月七日這天，是Cheny的生日，居然還讓壽星公掏腰包請我們吃飯，赴約前三周，確認餐廳的時候，Cheny特地跟我講，找了他朋友自己的地方，大家簡單快樂的吃飯唱歌，當天我們搭乘計程車，抵達民族東路九十一號下車，左看右看，這哪是餐廳，明明就是一間賓士車行，後來一問才知道，旁邊巷子轉進去是一處很大的釣蝦場，附設美食廣場，提供熱炒燒烤類料理，店員詢問之後，便領我們往另一頭走去，一座長長的鐵皮屋，門開了! Cheny一家正在等候著大家光臨，挖~~~ 這是什麼地方? 這樣隱密，Cheny對我們講，這是朋友特別規劃的唱歌包廂，用來款待自家好友，未來我想要帶大家來吃飯，還是要透過層層關係才可以，老闆佛心來著，包廂開放到凌晨兩點，員工打烊的時候離開就行。
老闆為前來這間包廂用餐的貴賓，找來一個低調的料理高手獻藝，師傅沉默寡言，話不多，簡單寒暄幾句就回廚房忙碌，據說師傅擅長台灣菜，酒家菜，還有自身研發的創意菜，Cheny今天請師傅開的菜單就包含以上三款料理，料理讓我驚豔不已，加上好友們不常相聚，這份情搭配料理熱度，更加襯托今晚的珍貴。
陳家兩位千金是我們看著長大的~~~~
當然很多酒後糗態，他們都見過。
吃到好吃的東西，不跟朋友們分享，心裡實在過不去，最近一反過去幾個月老踩雷的倒楣運，老天重給我好運氣，靠著直覺來判斷找尋好味道，在旅行的過程中，是一種挑戰，也是樂趣。最近幾個月，一有時間就往陽明山天籟溫泉飯店跑，享受山林硫磺湯泉洗禮，前前後後，一共來了九遍十遍，最近更是一周來兩次，不管晴天下雨，晨間起霧嬝繞，夕陽落日餘暉，我們看過天籟溫泉酒店每一刻美景變幻，好喜歡來這邊的悠閒和放鬆。
泡湯之餘，找尋當地美味也是出門重點功課之一，這樣才算圓滿的行程規劃，不管走陽明山過來金山，還是高速公路經基隆，我們走過很多條路線，陽金公路接近市區一旁，高掛迎風擺盪的旗子，上頭「百年老店」不禁讓我每每注意，可就不曾停車給個機會，一直到昨天，天空依舊飄著細雨，一邊泡湯一邊討論等等要吃的美食，腦中轉念倒不如來這邊吃看看，經過這麼多次，裏頭固定好幾桌客人，想必口味應該不錯，車停好了，我們也吃完了，想著唸著，怎會跟如此美味多次錯身而過，好氣我自己。
下午三點，客人還是好幾桌，阿月快炒不管山菜野味，海鮮料理都擅長，另外真的要跟大家講一下，價格真的便宜到以為在中南部吃熱炒，我們兩個總共點了七道菜，埋單只要1510元，該怎麼說呢??? 真的好吃又便宜，不跟大家推薦，晚上睡不著覺，下回家人從埔里北上度假，我要訂天籟給他們住三天兩夜，晚上就在這邊喝啤酒吃熱炒。
有看到照片上的野菜嗎?? 林林總超過十多款蔬菜，後來我們挑了現在正值季節的韭菜，其他款青菜，其他時候來，一樣吃得到。
黃澄澄的白斬雞，看這樣子應該是閹雞，賣相極佳，還有炸溪蝦，這都是下酒良伴啊!
梟夜串燒
106 台北市大安區四維路164號一樓
02 27010207
營業時間 : 18:00 ~ 00:00。
特別說明 : 老闆深夜時段說可以帶寵物進來，但是必須不吵不鬧，不影響客戶用餐才行，因為這樣，我們會變成常客。
碧海廚房(大安店)
106 台北市大安區瑞安街200號 (2020年五月開幕)
02 27066061
營業時間(後補)，店員(還是老闆娘)說晚餐最晚八點入座，最後點餐是八點半，可以吃到九點，最晚就是九點要打烊。
店家招待小菜「紅油干絲」非常開胃，冰冰涼涼的，吃起來好舒服。
拾漁
106 台北市大安區仁愛路四段112巷9弄7號
02 27081010
營業時間 : 12:00 ~ 14:00，17:30 ~ 21:30。
今年八月大安區仁愛路圓環又開了一家新日料「拾漁」，系出八九本日式料理，標榜以親民價格打入台北日料春秋戰國時代，午、晚餐均一價一千五百元，帶酒收洗杯費，一個杯子一百，最後加一成服務費，兩千有找，除非個人單點部分另家，目前單點有三款選擇，日本和牛跟厚岸生蠔，還有烤日本喜之次，厚岸生蠔一顆只要兩百五十元。
寿司家Sushiya
104 台北市中山區吉林路161巷1弄6號，沒有招牌。
營業時間 12:00 ~ 14:00，18:00 ~ 22:00
02 25219981
總座位席 : 9
2021新北貢寮鮑魚季活動12/5正式開跑，選在澳底漁港漁會舉辦記者宣傳會，當天熱鬧非凡，還有攤販推廣貢寮生產的海鮮加工品和小吃，我是專程開車過來，看看有無心目中完美的活鮑魚，放在明年度的餐廳菜單上頭，在台灣很多商店餐廳選用南非鮑魚，大顆有份量，擺盤氣勢強，可是我覺得海島台灣物產豐隆，一定會有我心目中又大又美的活鮑魚，今天來到漁會這邊，就當上了一堂課，讓我知道台灣鮑魚的特性及與其他跟國家鮑魚的比較，附上活動官網，讓大家了解細節。
http://www.gongliao-abalone.com.tw/p6.html (2021 新北貢寮鮑魚季活動官網)
12/5上午十點的宣傳會，選在澳底漁港漁會舉辦，旁邊是全聯超市，漁會媽媽大展廚藝，為大家示範九孔和鮑魚料理，開車旅遊行經貢寮海岸線，看到大海裡隔成井字狀水池，就是養殖鮑魚和九孔的地方，近年北台灣養殖有成，成效收穫遠勝於過往，我們專程開車前來觀摩鮑魚養殖，悉聽專家對鮑魚養殖的心得經驗分享，活動結束後，共襄盛舉掏腰包買一大盒鮑魚回家，準備滷來吃，當天現場售價一台斤800元，大約13-15顆，之前講到南非鮑魚，一台斤大約六顆，價格跟台灣產的差不多。
這盒活鮑魚大約2.5台斤，講到這邊，順道跟大家分享台斤和公斤的差別，一台斤是600公克，一公斤是1000公克，大陸講一斤是500公克，出門買菜都用台斤計價，千萬不要傻傻分不清。
北台灣貢寮養殖的鮑魚，"最大最大"的一台斤大約12-15顆，沒有類似南非活鮑魚這樣大的，今年夏天台北市信義區永吉路開幕一家貢寮鮑魚專門店，除了銷售台灣鮑魚，商店還有許多來自全台灣有機農作物和海產，以下是商店連結，這邊可以買到貢寮鮑魚。
【小小樹食 - 敦南店】
106 台北市大安區敦化南路二段39-1號。
02 27000313
疫情期間，全部改成電話訂位，網路訂位全面取消，營業時間才會接聽電話，記住~~~~營業時間才接聽電話，我們大約打了半小時，全部人工語音，宣讀餐廳防疫措施，也不多講一句"營業時間再來電"。
營業時間 : 11:30 ~ 21:00，供應午晚餐，還有下午茶。
