JP愛分饗

結束天津場台灣溫泉推介會，我們驅車前往市區一日遊，當晚下塌市區酒店，請來天津當地朋友寶珠領隊，帶我們到一個遊客不會到訪的回族涮羊肉店晚餐，身為不懂事沒見過世面的觀光客，只差一秒鐘，差點被打出餐館，因為我們肚子太餓，在天津狗不理包子外帶一些出來，一走進餐廳，馬上拿出來吃，立即被寶珠嚴厲制止，回頭看見老闆用凶狠肅殺眼神看著我們，原來在這邊不可以吃大肉(豬肉)，今天上了一堂課，出門在外，必須時時刻刻警惕，這回若沒寶珠立馬制止，我們真的會被群眾打出門。

寶珠帶我們來的這家涮肉店，是我目前為止吃過最好吃的涮羊肉，來自蒙古吃藥草長大的羊肉吃起來帶著些微不惹人厭的羊肉味道，羊腎子，黃喉，烤羊肉串跟半筋肉，再來一點天津西紅柿切盤蘸白糖，寶珠說在天津吃涮羊肉有標準規格，過於在乎個人衛生的，不適合吃火鍋，涮羊肉就是要很多雙筷子在大鍋裏一上一下，涮著肉片，鍋頂冒著金屬氣味的木炭香，享受大夥兒熱熱鬧鬧團聚，才是涮羊肉最大的樂趣。

吃火鍋吃前，寶珠帶我們到天津舊城區”五大道”逛逛，我對大理道印象最深刻，古老的洋房，每幢獨具特色，其中穿插幾家小小不起眼的菸酒小舖或天津煎果子小店，一整天掛著濃厚霧霾，看不見高樓大廈頂端，反而讓我們看見天津隱隱約約的古老氣質之美，來到世界三大摩天輪的”天津之眼”高架矗立於海河之上，遠處高樓霓虹，閃耀訴說著這城市過去輝煌歷史。